為積極開展螃蟹美食促消費活動，推動高淳大閘蟹飲食文化的傳播與發展，發揮餐飲業在擴內需、促消費、穩增長、惠民生上的積極作用，10月16日，2023“江蘇味道”固城湖螃蟹美食促消費主題活動——首屆長三角固城湖蟹肴慢食大賽暨2023高淳區秋季消費節啟動儀式在固城灣景區成功舉辦。

此次長三角固城湖蟹肴慢食大賽吸引了來自長三角區域的32家知名餐飲企業、以及來自高淳本地的20家知名餐飲企業參賽，活動現場還進行了“中國·江蘇地標美食名城（高淳螃蟹）”揭牌和固城湖螃蟹品牌推廣戰略合作簽約儀式，發布了“江蘇味道”固城湖螃蟹美食促消費主題活動方案。

以蟹為媒、以節會友、以情待客，此次活動突出“‘高’品質、‘淳’服務”的高淳消費特色，通過“政策引導、企業讓利、金融助力、線上線下聯動”的方式，充分發揮固城湖天然生態優勢，精心做好“蟹文章”，一手抓品牌塑造、一手抓市場開拓，為一年一度的高淳固城湖螃蟹節賦能，積極利用“固城湖螃蟹”這張金字名片，提振消費信心，拓展餐飲消費新空間，促進消費提升和潛力釋放，致力于讓更多的人走進高淳、了解高淳、宣傳高淳、投資高淳。